位於澳門四季酒店的鳴詩（Belcancao）融合新派葡萄牙和澳門餐飲美食新概念，是商務應酬和家庭聚會的完美之選。特設中央開放式厨房展示區，厨藝出眾、創意無限的厨師采用當地頂级食材，烹調出色香味美的地方菜餚；國際美食自助餐部份設現點現做烹飪台；還有一個藏酒量豐富的特色酒吧。款式多元化，美食琳琅满目。
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澳門四季酒店---鳴詩自助餐廳
雖然不便宜~~BUT有去澳門玩的人可以試試。
鳴詩的食材真的很不錯，無限供應龍蝦,蟹腳,新鮮生魚片,人參雞湯,種類繁多的甜品，最令我難忘的竟然是它的butter~~~很綿密~很好吃。
這是我們去澳門最中意的一餐......讚^0^
這是2010年8月 Kate第一次去鳴詩的評語，往後只要去澳門我們都會找一天去鳴詩用餐。
早餐：06:30~11:00 $208+10%
午餐：12:00~14:30 $295+10%
晚餐：18:00~22:00 $388+10% （這是2011年的價位，2010年才$368+10%...短短一年漲了20元）
上圖左下角：那位廚師....他一直在補龍蝦～大約2~5分鐘補一次，大家拼命拿～他拼命補^^
上圖右下角：超好喝人參雞湯~~人參味很濃，湯喝完服務人員就收走了，人參雞通常只喝湯不吃肉
，個人喝了４~５碗湯
上圖：麵包區＆起司區＆火腿區一直是我的最愛...
PS. 其實甜品相片也照了不少~雖然鳴詩的甜品在自助餐界也算是不錯，但終究沒那麼棒~就不介紹囉！
北安區望德聖母灣大馬路四季酒店
電話 : (853) 2881 8811
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